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貨品列表

粉類

高筋麵粉、低筋麵粉、日本製低筋麵粉、有機全麥粉、糕粉、塔塔粉、泡打粉、依士粉、 澄麵粉、雪莓娘粉、Q心粉、綠豆粉、熟黃豆粉、梳打粉、臭粉、吉士粉、即用吉士粉 、冰皮粉、石膏粉、天然淺海草御露粉、蒟蒻果凍粉、日本天婦羅粉

朱古力

Valrhona72%朱古力、Valrhona70%朱古力、Valrhona66%朱古力、Valrhona62%朱古力、Valrhona54%朱古力、Valrhona白朱古力、
Valrhona橙味朱古力、Lindt 54%朱古力、
Lindt 白朱古力、
75% 朱古力、裝飾黑、白朱古力、
淋面朱古力、入爐朱古力
谷古粉 (可可粉)、
純可可脂(Cocoa butter)

奶類製品

卡夫忌廉芝士、鐵塔牌Elle忌廉芝士、馬斯卡邦芝士Mascarpone (Locatelli)、Mascarpone (Galbani)、Mascarpone (Mauri)、馬蘇里拉芝士Mozzarella、巴馬臣芝士粉Parmesan、愛護牌甜忌廉、鐵塔牌Elle淡忌廉、總統淡忌廉、Arla淡忌廉、酸忌廉 、低脂忌廉

油 類

銀寶無鹽牛油、銀寶牛油、鐵塔牌Elle無鹽牛油、牧童牛油、橄欖油、酥油、豬油、脫模噴油

預拌粉

朱古力鬆餅預拌粉、雲呢拿鬆餅預拌粉、Tiramisu預拌粉、芝士蛋糕預拌粉、芝士球預拌粉、即用慕斯預拌粉、意式蕃茄預拌粉、維他命麵包粉 、日本朱古力碎鬆餅粉日本班戟粉

果仁

杏仁片、杏仁條、杏仁粒、夏威夷果仁、榛子仁、榛子粉、合桃肉、葵瓜籽仁、薏仁粉、杏仁粉、黑芝麻、白芝麻、亞麻籽

糖霜、防潮糖霜、綿糖、有機黑糖、有機蔗糖、金獅糖漿、高溫龍眼蜂蜜(可入爐)、轉化糖漿玫瑰糖粟膠糖日本朱古力楓糖漿紅糖紅糖漿
低卡路里健康糖

膨脹劑

乳化劑、麵包改威劑、超軟素油

凝固劑

魚膠粉、魚膠片、雪糕穩定劑

餅乾

餅乾碎、Oreo餅乾碎、蛋糕薄脆片、手指餅Ladyfingers

酥皮

Filo Pastry 千層酥皮、Puff Pastry

餡料

Hero栗子茸、100%純榛子醬、果仁朱古力餡、榛子餡、紅豆蓉、日本粒粒紅豆蓉、蓮蓉、藍莓餡、紅莓餡、芒果餡、熱情果茸、藍莓粒、黑車厘子 、急凍鮮藍莓粒

香油

雲呢拿香油、牛奶雲呢拿香油、北海道牛奶香油、
薄荷香油、熱情果香油、芒果香油、草莓香油、
香橙香油、紅桑子香油、菠蘿香油、檸檬香油、

香蕉香油、蜜瓜香油、荔枝香油、熱情果香油、
香芋香油、椰子香油、班蘭香油、Rum酒香油、
咖啡香油、蜂蜜香精、濃縮芝士香油

香料

特級雲呢拿枝、肉桂粉、丁香粉、豆蔻粉、迷迭香葉、百里香葉、什香草、香草粉、薑粉、蕃茜碎
紅辣椒粉花椒粉

酒類

Kuhlua咖啡酒、君度橙酒、百利甜酒Baileys、
杏仁酒、薄荷酒、椰子酒、櫻桃酒、黑Rum酒、
白Rum酒、
谷古酒 (可可酒)、白朱古力 酒、西瓜甜酒、青蘋果酒紅桑子酒 (覆盆子酒)草莓酒
紅莓酒
雲呢拿酒

其他

粟膠、奶粉、咖啡粉、台式珍珠、幼白椰絲、糖冬瓜

錫蘭伯爵茶葉

裝飾用品

朱古力轉印紙、卷形朱古力花瓣(黑、白、粉紅)、黑白朱古力卷條、朱古力薄碎片、朱古力針、朱古力彩糖針、朱古力爆谷米、原味爆谷米、朱古力裝飾片(圓形或角形、多色)、長形朱古力卷條、朱古力立體球、Tiramisu牌、朱古力生日蛋糕牌(Happy Birthday)、生日蛋糕糖牌、情人節(I Love You)朱古力牌、情人節糖牌、銀糖珠、朱古力咖啡豆、金箔、杏仁糕、塑型糖膏、光亮劑、黃梅鏡面醬、聖誕糖公仔防潮谷古粉 (可可粉)金箔

包裝用品

紙卡蛋糕盒(白色、啡色、圖案)、膠蛋糕盒、慕斯杯連蓋、微波爐圓形膠盒、心形朱古力盒、月餅膠盒、果凍盒、圓形布丁膠盒、圖案包裝膠袋、圖案包裝紙袋、蛋糕托底紙、蛋糕托底花紙

模具

木製蜂蜜蛋糕模、蛋糕模(心型、圓形)、慕斯圈、蛋撻模(圓形、星形)、長方焗模、批盤、空心蛋糕模、鳳梨酥模、曲奇模、鬆餅模、朱古力模、心形朱古力模、果凍模、膠錦鯉魚模、月餅模、各式錫紙模、各式膠模、各式入爐防油紙模、蛋糕紙杯 、方包模、圓形年糕盆

工具

牛油紙、不黏布、塑膠唧袋、布唧袋、唧咀、打蛋器、電動打蛋器、膠打蛋碗、豆腐花袋、薯茸夾、電子磅、量匙、計時器、剧齒膠刮板、刮刀、批刀、抹刀、剧齒刀、拉網刀、蛋糕轉盤(高身或矮身)、噴火槍、油掃電動曲奇機、電子溫度計

 

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